Литературный ужин в Жером

Еда и вино в жизни Достоевского и на страницах его романов.

Все десять лет мы регулярно говорим о том, что классика — не просто концепция, а часть ДНК Жером.

Видимо, мы так часто повторяли эту мысль, что вывели её на новый уровень.
Иначе как объяснить, что 26 марта мы с «Крестецкой строчкой» устраиваем ужин, посвящённый Достоевскому?

При всей любви к Фёдору Михайловичу, в его творчестве мы далеко не эксперты.
В отличие от кандидата филологических наук и научного сотрудника Музея Достоевского — Марии Михновец, которая и проведёт этот вечер.

Это не лекция, а живой диалог, органично вплетённый в канву ужина.
Поговорим о писателе и его героях, о великих произведениях и скрытых в них символах, а также о роли еды и вина в жизни автора и на страницах его романов.

Поскольку Фёдор Михайлович страстно любил сладкое, отдельное внимание мы уделим чаепитию. Текстиль из коллекции «Достоевский» фабрики «Крестецкая строчка», созданной по мотивам скатерти в доме-музее Ф. Достоевского в Старой Руссе, травяной чай из новгородских трав, самовар и костяной фарфор зададут особое настроение ужину. А наш шеф-кондитер Наталья Дорошенко приготовит сладости по личным предпочтениям самого писателя.

МЕНЮ

Оладьи с красной икрой и фермерской сметаной

Телячий язык с кремом из сельдерея

Тортелли с красной рыбой

Пирог с говяжьей щечкой и кейлом

Чаепитие со сладостями от шеф-кондитера

ВИНА ВЕЧЕРА:

Шампань Фалле-Дар Эрес Брют, Долина Марны, Франция
2019 Champagne Fallet-Dart Heres Brut, Vallée de Marne, France

Рислинг Шифергештайн Трокен, Вайнгут Шафер-Фролих, Наэ, Германия
2021 Riesling Schiefergestein Trocken Wiengut Schäfer-Fröhlich, Nahe, Germany

Бургонь Блан, Шарль Ван Канне, Бургундия, Франция
2019 Bourgogne Chardonnay Charles Van Canneyt, Burgundy, France

Шато Веню Аполлон ле Диван Руж, Грав, Бордо Франция
2022 Chateau Venus Apollon Le Divin Rouge, Graves, Bordeaux, France

Ужин состоится 26 марта 2026 года
Сбор гостей — в 18:45
Начало ужина — в 19:15

Стоимость: 12 500 ₽
Приобрести билеты на ужин можно по телефону: +7 921 918 69 20 или в Telegram

Все Новости